HOTEL ATTELAGE-アトラージュ

明治42年、溶鉱炉に火が灯ってから100年あまり。

室蘭は鉄、そして工業のまちとして繁栄してきました。

そこに働く労働者の胃袋を満たしてきた代表的な食べ物、

それが“やきとり”だったのです。日中戦争の時代に

食糧増産のため、農家が豚を飼うようになりました。

昭和14年には、一般の靴生産は中止され、中皮不足から

軍は豚の皮を軍靴に用いるため、養豚を大いに奨励。

室蘭では豚の皮と肉以外は食べてもよいことになり、

屋台などで豚の内臓(モツ)が売られるようになりました。

モツのほか当時は野鳥も串焼きにして食べていたことから

それが現在の“やきとり”の語源の由来ともいわれています。

そしてその後、徐々に「豚肉、玉ねぎ、洋がらし」

のスタイルが“やきとり”として定着してきました。

食糧事情の悪かった時代から、豚肉の動物性タンパク質と

玉ねぎ、洋がらしの絶妙な組み合わせが、労働者の貴重な

エネルギー源となり延いては明日への活力源でもありました

そして「安い、早い、うまい」の三拍子を兼ね備えた

身近な食べ物として、昔と変わらない、

確固たる形態を今日まで継承しています。

「道の駅 みたら室蘭」は、北海道室蘭市に白鳥大橋の開通と同時にオープンした道の駅です。隣接する白鳥大橋は、祝津から陣屋を結ぶ東日本最大の自動車専用吊り橋です。施設内には、白鳥大橋の設計から完成までの様子を描いたパネルなどを展示しています。ラウンジの休憩スペースからは、白鳥大橋をはじめ、風車、エンルムマリーナ、大黒島の他、彼方には羊蹄山、有珠山、昭和新山などの望むことができます。また、周辺には市立室蘭水族館などの観光スポットもあるので、ご家族で一日中楽しむことができます。

北海道有数の工業都市として発展してきた「鉄のまち 室蘭」。さまざまな工場や会社が港に林立しています。その工場群の光が生み出す夜景は、以前より隠れた観光スポットして知る人には知られていましたが、全国的な工場夜景ブームもあり、室蘭の新しい観光として注目されています。